名古屋の手羽先

今日はとても大気が不安定で、予報に反した雨でしたね。
 
名古屋名物のひとつ「手羽先」
先日大手チェーン世界の山ちゃんの会長さんが急逝されました。
ご冥福をお祈りいたします。
 
朝、新聞でみて驚きました。
昔から身近で利用してきたお店であり、地元チェーン店というイメージでいたのですが、
全国的にもこんなに大きな展開をしていることを、改めて知りました。
 
とても小さなお店から、ここまでのお店に成長させることができたのには、
相当な努力とセンスがあったのだろうと考えます。
 
名古屋の手羽先
 
私は、だいたい一人一人前×人数分注文するのですが。
皆さんはどうですか？
 
以前、県外の居酒屋で手羽先があったので、いつも通り人数分注文したところ・・・
店員さんに？？的な顔をされ、わたしも？？？となっていたら・・・・・
とても大きな手羽先が大量にやってきました。。
はい。県外では２～３人で１人前くらいの商品なんだとそこで気づきました。
店員さんの？？も納得です。
 
そんなことを思い出しながら、
近々手羽先を食べに行こうと思った今週明けでした。